speculoos.jpg

Speculaaspasta 

 

200 gram speculaas (brokken, koekjes of kruidnootjes)

75 ml volle melk (is hetzelfde als 75 gram volle melk)

1 eetlepel honing

 

1 Doe alle ingredienten in het bakje van de staafmixer

2 Mix net zo lang tot je een mooie pasta hebt. 

3 Bewaar de speculaaspasta bij voorkeur in de koelkast. Hij wordt dan wel een stukje harder. Maar als je hem een half uurtje voordat je gaat eten uit de koelkast haalt is hij daarna goed smeerbaar.

 

Ook lekker:

Vervang de melk door 125 gram roomboter

Roer een theelepel kaneel, gember, of cacao door de speculaaspasta

Roer stukjes chocolade door de speculaaspasta

Vervang de melk door slagroom 

Mix de pasta niet heel glad zodat je crunchy speculaaspasta krijgt.