top of page

Welkom bij de keuken van Kiki

weegschaal2.png
garde2.png
snijplank2.png
handschoenen2.png
kitchenaid2.png

        

Zolang ik mij kan herinneren ben al ik bezig met koken, lekker eten en voeding in het algemeen.

Naast koken heb ik nog een andere grote passie, en dat is tekenen en ontwerpen. Na de middelbare school ben ik naar de kunstacademie gegaan om me daar verder in te verdiepen.

Eenmaal afgestudeerd kon ik gaan werken voor Oilily.

Na Oilily volgden er nog allerlei andere banen en free lance klussen.

Maar ik bleef natuurlijk ook koken. Elke dag heel lang in de keuken staan, een feestmaaltijd voor vrienden of familie  maken, of samen met mijn zoon en nichtjes  koken, ik vind het heerlijk.

Zo ontstond heel langzaam het idee van een kookschool voor kinderen.

De eerste 10 jaar kookte ik met de kleine koks in Den Haag maar inmiddels is de keuken van

Kiki verhuisd naar de Drôme Provençale in het zuiden van Frankrijk.

Hier in Chantemerle les Grignan geef ik kooklessen aan franse kinderen en organiseer

 ik kookworkshops voor buitenlandse kinderen die in de buurt op vakantie zijn of wonen. 

In de kookschool werken we met verse producten, met aandacht voor de seizoenen.

We voelen, proeven en ruiken, en we leren van alles over de herkomst van de producten

waarmee we werken. Elke les beginnen we met het maken van een drankje van vers fruit.

Terwijl we dat opdrinken bespreken we wat we gaan koken/ bakken die dag.

Dat kan van alles zijn. Maar we maken alles zelf, geen zakjes en pakjes. 

Het draait allemaal om het plezier in het koken, 

Kiki, de naamgeefster van de keuken, is een karakter dat ik jaren geleden heb

bedacht, zij is de mascotte van de kookschool

en ze is ook de hoofdpersoon in mijn twee kinderkookboeken.

Kiki is grappig, vrolijk en zo af en toe een beetje onhandig,

en... ze is dol op koken !

pan2.png
rasp2.png
kwastje2.png
spatel2.png
kiki.png
deegroller2.png
bottom of page